CACAO AMARGO EMETH X1KG

Cacao Natural. Sin azúcar agregada. Se obtiene al moler las semillas de cacao tostadas. Mantiene su acidez natural, con sabor fuerte, y un color más claro. Es ideal para recetas que requieren una reacción ácida con bicarbonato, y aporta un sabor robusto y profundo a productos horneados.